Φέτα: Προς τα 15-16 ευρώ το κιλό η τιμή λόγω έλλειψης γάλακτος
Νέες ανατιμήσεις στη φέτα προδιαγράφονται στην αγορά, με την τιμή να εκτιμάται ότι μπορεί να φτάσει τα 15-16 ευρώ το κιλό, καθώς περιορίζεται η παραγωγή γάλακτος και ενισχύεται η ζήτηση από τις διεθνείς αγορές.
Η μειωμένη διαθεσιμότητα της πρώτης ύλης και η αυξημένη ζήτηση από το εξωτερικό δημιουργούν νέες πιέσεις στην αγορά της φέτας. Την ίδια ώρα, διαφορετική εικόνα καταγράφεται στο ελληνικό γιαούρτι, ενώ σημαντικές προκλήσεις αντιμετωπίζουν οι εξαγωγές ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς.
Οι πιέσεις στην αγορά της φέτας
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, Μιχάλης Σαράντης, εκτίμησε, μιλώντας στο συνέδριο του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων, ότι η τιμή της φέτας μπορεί να κινηθεί στα 15-16 ευρώ το κιλό, από περίπου 12-13 ευρώ σήμερα. Όπως ανέφερε, οι ανατιμήσεις έχουν ήδη ξεκινήσει και αναμένεται να ακολουθήσουν και νέες.
Βασικός παράγοντας πίεσης είναι η μειωμένη παραγωγή γάλακτος, καθώς, σύμφωνα με τον Μιχάλη Σαράντη, έχουν χαθεί περίπου 600.000 ζώα και ο αριθμός των προβάτων έχει υποχωρήσει κάτω από τα 8 εκατομμύρια.
Η εξέλιξη αυτή συνδέεται και με τις εκτεταμένες θανατώσεις ζώων λόγω της ευλογιάς. Σύμφωνα με την εκτίμηση του προέδρου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, θα χρειαστούν περίπου δύο χρόνια ώστε η παραγωγή να επανέλθει στα επίπεδα πριν από την κρίση.
Παράλληλα, οι εξαγωγές φέτας αυξάνονται περίπου κατά 7% φέτος, ενώ τα αποθέματα των γαλακτοβιομηχανιών βρίσκονται σε χαμηλά επίπεδα. Η αυξημένη ζήτηση από τις αγορές του εξωτερικού ενισχύει έτσι τις πιέσεις στην εγχώρια αγορά.
Η άνοδος των τιμών έχει ήδη επηρεάσει την κατανάλωση στην Ελλάδα, με μέρος των καταναλωτών να στρέφεται προς το λευκό τυρί ως οικονομικότερη επιλογή.
Εξαγωγές γιαουρτιού και πιέσεις σε ελαιόλαδο και ελιές
Στον κλάδο του ελληνικού γιαουρτιού καταγράφεται διαφορετική εικόνα. Ο πρόεδρος του ΣΕΒΓΑΠ, Χρήστος Αποστολόπουλος, ανέφερε ότι οι εξαγωγές έχουν αυξηθεί κατά 110% την τελευταία τριετία, ενώ μόνο το 2025 σημείωσαν άνοδο 38%. Παράλληλα, ο κλάδος έχει απευθυνθεί σε Γάλλο νομικό σύμβουλο για ζητήματα προστασίας του ελληνικού γιαουρτιού στις διεθνείς αγορές.
Στο ελληνικό ελαιόλαδο, στόχος του κλάδου είναι η διατήρηση των μεριδίων στις αγορές της Βόρειας Ευρώπης, όπου οι εξαγωγές παρουσιάζουν υποχώρηση. Ο αντιπρόεδρος του ΣΕΒΙΤΕΛ, Νικόλαος Ζαβάκος, αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στον ανταγωνισμό από την Τυνησία και στην αύξηση του μεταφορικού κόστους.
Ενδεικτικά, για εξαγωγές προς το Μπαχρέιν, οι ναύλοι που πριν από τον πόλεμο ήταν κάτω από 1.000 ευρώ έχουν πλέον διαμορφωθεί, ανάλογα με την περίοδο, στα 6.000-7.000 ευρώ.
Στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς, ο πρόεδρος της ΠΕΜΕΤΕ, Κώστας Ζούκας, έθεσε στο επίκεντρο την ανάγκη μεγαλύτερης κρατικής στήριξης και αναφέρθηκε στη στασιμότητα της παραγωγής, την οποία χαρακτήρισε ουσιαστικά αμετάβλητη εδώ και δεκαετίες.
Η εικόνα που διαμορφώνεται για τα βασικά ελληνικά αγροδιατροφικά προϊόντα είναι διαφορετική ανά κλάδο. Η φέτα αντιμετωπίζει περιορισμένη προσφορά και αυξημένη εξωτερική ζήτηση, το ελληνικό γιαούρτι καταγράφει σημαντική εξαγωγική ανάπτυξη, ενώ το ελαιόλαδο και η επιτραπέζια ελιά βρίσκονται αντιμέτωπα με προκλήσεις στις διεθνείς αγορές.
- Η μειωμένη παραγωγή γάλακτος και η αυξημένη ζήτηση από το εξωτερικό αποτελούν βασικούς παράγοντες που αναφέρονται για τις πιέσεις στην αγορά
Φόρτωση τελευταίων άρθρων...
Kostas Karatzas
Δείτε τις τελευταίες Ειδήσεις από την Εύβοια , την Ελλάδα και τον Κόσμο , στο styranews.gr
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΛΛΑΔΑ ΡΟΗ
upd: 21/9/26 - 19:47
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Tο styranews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο. Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε. Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το styranews.gr ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.
Δικαίωμα συμμετοχής στο σχολιασμό έχουν μόνο όσοι χρήστες διαθέτουν λογαριασμούς Google